|  | | Il ristorante serve insieme specialita' tipicamente italiane e valdostane come la fonduta, la carbonada (carne cotta nel vino rosso) la polenta e lo spezzatino . Possibilita' di variare il menu' per vegetariani, celiaci e bambini. La carta dei vini privilegia i vini valdostani che godono ormai a livello internazionale di un'ottima fama, i piu' conosciuti sono l'Enfer, il Torrette, la Sabla, il Pinot Noir, le Blanc de Morgex e il Petit Arvine; sono comunque presenti nella carta dei vini i classici italiani quali il Chianti, L'Amarone, il Barbera , il Dolcetto ecc.
Il ristorante è aperto anche ai clienti esterni e il menu' è il medesimo di quello dell'albergo. | |  | |
|  | | |  | |
|  | | |  | |
|