|  | | Il ristorante dell'albergo serve insieme specialita' tipicamente italiane e valdostane come la fonduta, la carbonada (carne cotta nel vino rosso) la polenta e lo spezzatino . Possibilita' di variare il menu' per vegetariani, celiaci e bambini. La carta dei vini privilegia i vini valdostani che godono ormai a livello internazionale di un'ottima fama, i piu' conosciuti sono l'Enfer, il Torrette, la Sabla, il Pinot Noir, le Blanc de Morgex e il Petit Arvine; sono comunque presenti nella carta dei vini i classici italiani quali il Chianti, L'Amarone, il Barbera e il Dolcetto. | |  | |
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